crontabからのログとメールが文字化け！

crontabから実行するJavaアプリケーションで発行する
UTF-8のログやメールなどが文字化けになってしまう。

crontabの先頭に

LC_ALL=ja_JP.UTF-8

を追加する。

参照したサイトは　http://h50146.www5.hp.com/products/software/oe/tru64unix/manual/v51a_ref/HTML/MAN/MAN1/0257____.HTM